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世界闻名古都,中国历史文化名城,探秘世界第八大奇迹-秦始皇兵马俑,观看盛唐歌舞,品味回民街特色小吃…

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“吃不透”西安,90%的人都不知道的美食秘籍!

西安旅游  2018-01-12  来源:欣欣旅游网

这是一个西行“寻吃”的故事

先给大家玩个猜谜游戏!

一点飞上天,黄河两边弯;

八字大张口,言字往里走,

左一扭,右一扭;

西一长,东一长,中间加个马大王;

心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;

推了车车走咸阳

猜猜这是什么?

猜不到?

它是

Biangbiang面

绝大数去西安的人,就是冲着美食去的!

补锅~你对于西安美食的印象,

你是否仍停留在

冰峰+凉皮+肉夹馍,这三件套?

接下来小编即将揭发

隐藏在千年古都西安

鲜为人知的美食秘籍!

90%的人都不知道的泡馍吃法

你以为泡馍只有牛羊肉的?

不!!

还有葫芦娃泡馍

哦,说错了,是葫芦头泡馍

葫芦头——猪大肠与小肠连接处的肥肠

你以为泡馍只是撕碎蘸汤吃?

不!!

“干泡”——通过煮制,汤汁完全入馍内。

“口汤”——煮的馍酥绵光滑,吃完碗内留汤一口。

还有“水围城”——宽汤煮馍,碗四周是汤,

中点是馍,汤多馍散、清香绵滑。

以及“单走”——就是汤归汤,馍不掰。

如果再佐以辣酱、糖蒜,

别有一番风味。

堪比喜茶的网红腊牛肉

对于西安人民来说年前最幸福的两件事:

“左手腊牛肉,右手火车票”,

大家一定想知道回民街腊牛肉店哪家强?

这家老字号刘纪孝腊牛羊肉店一天可以卖出

2000斤腊牛肉

火爆程度堪比喜茶

腊月天居然有人半夜去排队!!!

(大家mi more cool记得穿好~)

咝啦咝啦的烤肉

吃火星人们去回民街怎么能错过烤肉呢?

肉肉们被全部剔除做成肉串

只剩下一具具尸骨在风中凌乱~

千日不重样的面食

你一定很好奇西安人

为什么天天吃面食,

不腻吗?

当然

因为

biangbiang面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、擀面皮、馓子、烤油角角、三鲜煮馍、饦饦馍、咸汤面、酸汤面、丁丁面、窝窝面、澄城手撕面、裤带面、锅盔辣子、合阳踅面、户县摆汤面、搅团、金线油塔、蓝田饸饹、老鸹撒、礼泉烙面、麻食、面辣子、削筋面、疙瘩面、菠菜面、西府干拌面、箸头面、汉中梆梆面

......

@___@

你看看怎么会腻?!

小编已经口水直下三千尺,

疑是西安美食落九天啊~

你以为西安只有美食?

不,还有美景

你看得到的!

西安古城墙

墙高12米

顶宽12—14米

底宽15—18米

周长13.74千米

面积11.32平方千米

它有18座门

长乐门、永宁门

安定门、安远门

这四座城门也是古城墙的原有城门。

在上面有租赁自行车,

骑上一圈,感受不一样的西安风情。

陕西历史博物馆

博物馆 65000平方米

建筑面积55600平方米

文物库面积8000平方米

展厅面积11000平方米

馆藏文物1717950件

常言道:想了解一座城市,必须看看博物馆。

上起远古人类初始阶段使用的简单石器,

下至1840年前社会生活中的各类器物,

时间跨度长达一百多万年。

断了几层又断魂的浮图塔

雨纷纷,烟花易冷

这座断了几层又断魂的浮图塔,又名“慈恩寺塔”

由玄奘法师主持修建

塔高七层

通高64.517米

底层边长25.5米

你一定很好奇

大雁塔为什么是7层

因为

救人一命胜造七级浮屠

的典故,其中浮屠在佛教中的含义便是“塔”。

登上塔顶,长安风貌尽收眼底,

在塔上还可看到音乐喷泉的全貌。

蒋介石被捕之地

倚骊峰山势而筑

规模宏大

建筑壮丽

楼台馆殿

遍布骊山上下

你或许来过此地,

但你一定不知道这里发生过什么?

就是在这里,

华清池这个蒋介石藏身之所

他被张学良活捉。

除了这些你还可以逛:鼓楼华山壶口瀑布乾陵法门寺、芙蓉园、碑林、书院门、回民街、扁鹊墓、南五台山、法华寺、辋川溶洞、玄武门、胡亥墓、西安博物院、重阳宫.....

如此一个多彩的西安

是否让你不想取舍?

 

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